Piccola pianta perenne, coltivata spesso come annuale, la calendula è presente nei giardini, così come nella flora spontanea di tutta Europa. Di facile coltivazione, trova posto in un angolo soleggiato del giardino, in pena terra o anche in vaso; non si tratta di una pianta dalle esigenze particolari, e si sviluppa senza problemi anche nella comune terra da giardino, o in un piccolo vasetto sul davanzale della finestra. I fiori dorati sbocciano per tutta la bella stagione, mantenendo il cespuglio di foglie grigiastre decorativo per molte settimane. In inverno la parte aerea dissecca, quindi rivedremo la nostra calendula con la bella stagione. Queste piante resiston al freddo, e in ogni caso tendono ad autoseminarsi, quindi ogni anno avremo nello stesso angolo piante nuove. Se desideriamo una fioritura sempre ricca e continua, è consigliabile annaffiare la pianta periodicamente, quando il terreno è ben asciutto, evitando che rimanga secco per lunghi periodi di tempo. I fiori di calendula sono commestibili, e vengono spesso utilizzati per rallegrare insalate o torte salate.
Domande frequenti
-
La calendula è una pianta perenne o annuale?La calendula è biologicamente una piccola pianta perenne, ma viene comunemente coltivata come annuale perché la parte aerea dissecca durante l'inverno. Tuttavia, grazie alla sua capacità di autoseminarsi, le piante ricresceranno automaticamente ogni primavera nello stesso punto del giardino, garantendo una continuità vegetativa senza bisogno di reimpianti annuali.
-
Come si coltiva la calendula in vaso?La calendula si adatta perfettamente alla coltivazione in vaso, anche piccolo, come sui davanzali delle finestre. Non richiede terreni specifici: basta usare comune terra da giardino ben drenata. Posiziona il vaso in un luogo molto soleggiato e annaffia regolarmente solo quando il substrato risulta completamente asciutto, evitando ristagni idrici.
-
Quali cure richiede la calendula per una fioritura continua?Per mantenere una fioritura ricca e costante per tutta la bella stagione, è fondamentale annaffiare la pianta periodicamente, intervenendo esclusivamente quando il terreno è ben asciutto. Evita che la pianta soffra la siccità prolungata. Inoltre, rimuovere i fiori sfioriti incoraggia la produzione di nuovi boccioli, prolungando il periodo ornamentale.
-
I fiori di calendula sono commestibili? Come si usano?Sì, i fiori di calendula sono interamente commestibili e molto apprezzati in cucina. Vengono spesso utilizzati per decorare e dare colore a insalate fresche, torte salate o piatti estivi. Le petali dorati aggiungono un tocco estetico gradevole e un sapore leggermente piccante, rendendo la pianta utile sia in orto che in tavola.
